فیله ماهی میش تازه 1 کیلوگرمی

ماهی میش تازه جنوب صید روز خلیج فارس نرم، سفید و خوش طعم است ، تعداد تیغ و استخوان های آن بسیار کم و فاقد تیغ و خار ریز میباشد. نوع پخت آن کبابی، سرخ شده، قلیه. میزان ضایعات ماهی میش تازه جنوب بسته به نوع پاک کننده از 30 تا 45 درصد متغیر است. مهمترین مواد مغذی و ویتامین های میش ماهی سرشار از ویتامین B12 است که باعث تشکیل گلبول های قرمز سالم و تقویت سیستم عصبی می شود. انواع ویتامین های ضروری شامل ویتامین های B، A، C، D، E و امگا 3 می باشد که برای پیشگیری از سرطان، بیماری های قلبی عروقی، سلامت مغز، بهبود و تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش استرس مصرف می شود.
خرید ماهی میش تازه که یکی از ماهی های خوشمزه و لذت بخش جنوب محسوب می شود. این ماهی ستون فقرات و گردی کمی دارد. این ماهی گوشت نرم و لطیفی دارد و خارها و تیغه های مزاحم ندارد و گوشت آن به راحتی از استخوان جدا می شود. ماهی میش جنوب اغلب تیغ های ضخیم بسیار کمی دارد و خارهای کوچکی ندارد. میزان ضایعات گوشت بسته به نوع تمیز کردن از 30 تا 45 درصد متغیر است..
ماهی میش تازه جنوب یکی از گوشتی ترین ماهی در جنوب است و وزن این ماهی تا 30 کیلوگرم می رسد!
این ماهی دارای ضایعات بسیار کمی و گوشت بسیار غنی دارد.
ماهی میش از خانواده ماهی های شوریده است.
این ماهی برای پختن قلیه ماهی مناسب است.
گوشت ماهی میش سفید و خوشمزه است.
ماهی میش یک کیسه شنا مخصوص دارد.
بدن میش ماهی تازه جنوب دوکی شکل و نوک تیز است و این ماهی به رنگ سربی-نقره ای با فلس های ضخیم است.
ماهی میش گوشت سفید فراوان با تیغ های بسیار کم است.

ارزش غذایی و ویژگی های بی نظیر گوشت ماهی میش تازه و صید روز خلیج فارس

ماهی میش تازه دارای گوشت سفید خوشمزه است. این ماهی کبابی آن به دلیل داشتن چربی زیاد در گوشت بسیار خوشمزه است. ماهی میش می تواند منبع بسیار غنی انرژی برای بدن باشد. ماهی منبع عالی پروتئین با کیفیت بالا و اسیدهای چرب امگا 3 است.همچنین به دریافت مواد مغذی مانند ید، سلنیوم، کلسیم، آهن و ویتامین‌های A و D کمک می‌کند. اسیدهای چرب امگا 3 مانند DHA (اسید دوکوزاهگزانوئیک) و EPA (ایکوزاپنتانوئیک اسید) در هر نوع ماهی یافت می‌شوند. اما به خصوص در  ماهی میش تازه بسیار فراوان است .

سایر ویژگی های ماهی میش عبارتند از :

گوشت سفید، خوشمزه و لطیفی دارد.
گریل زغالی ماهی میش طعم بسیار خوشمزه ای دارد.
با خرید ماهی میش تازه و صید روز خلیج فارس میزان مرگ و میر بیماران مبتلا به بیماری عروق کرونر را تا درصد قابل توجهی کاهش می دهید.
ماهی میش سرشار از ویتامین B12 است که منجر به تشکیل گلبول های قرمز سالم می شود.
این ماهی می تواند اشتهای فرد را به دلیل میزان بالای ویتامین B تقویت کند.
گنجاندن این ماهی در رژیم غذایی منجر به بهبود عملکرد مغز و سیستم ایمنی می شود.
این ماهی دارای محتوای پروتئین بالایی است که می تواند بخش زیادی از نیاز روزانه بدن را تامین کند.
همچنین برای کودکان در حال رشد و مادران باردار گزینه مناسبی است.
میش ماهی به دلیل داشتن کیسه شنای خاص به یکی از آبزیان ارزشمند خلیج فارس تبدیل شده است.
گنجاندن این ماهی در رژیم غذایی منجر به بهبود عملکرد مغز و سیستم ایمنی می شود.
میش ماهی دارای مقادیر بالایی از اسیدهای چرب امگا 3 است و برای سلامت قلب مفید است. میش ماهی ماهی بومی منطقه هند و اقیانوس آرام است. این ماهی یکی از پر خاصیت ترین انواع ماهی دریایی در نظر گرفته می شود.
اسیدهای چرب غیراشباع خانواده امگا 3 از جمله EPA و DHA را تشکیل می دهند که در ماهی میش فراوان هستند. بسیاری از مطالعات نشان داده اند که این اسیدهای چرب تأثیر مفیدی بر سلامت بدن دارند. مصرف ماهی میش به پیشگیری از بیماری های قلبی و فشار خون بالا کمک می کند، مرگ و میر بیماران مبتلا به بیماری های عروق کرونر را کاهش می دهد. مصرف مداوم ماهی برای عملکرد صحیح مغز مفید است. خرید ماهی میش به دلیل داشتن مقدار زیاد ویتامین B توصیه می شود، زیرا خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد و وضعیت عمومی بدن را بهبود می بخشد.
میش ماهی سرشار از ویتامین B12 است که منجر به تشکیل گلبول های قرمز سالم می شود.کمبود ویتامین B12 نیز می تواند باعث آسیب عصبی شود. این ماهی دارای انواع ویتامین های ضروری از جمله ویتامین های B، A، C، D و E است. علاوه بر این، ماهی Ker دارای مقادیر بالایی از امگا 3 است.
نه تنها منبع پروتئین و چربی سالم است، بلکه منبع بی نظیری از مواد مغذی ضروری از جمله اسیدهای چرب امگا 3 با زنجیره بلند، ید، ویتامین D و کلسیم است. ماهی میش South متعلق به خانواده Shouride ماهیAN است، این خانواده یکی از خوشمزه ترین و لذت بخش ترین غذاهای ماهی در جنوب به حساب می آید.
ماهی میش سرشار از مواد مغذی است که برای رفع نیازهای غذایی روزانه بدن مفید است. همچنین ماهی میش می تواند اشتها را افزایش دهد. ماهی میش سرشار از ویتامین های B از جمله: B1، B5، B6 و B2 است. علاوه بر این، این ماهی دارای ویتامین B12 و ویتامین C است. ماهی میش دارای مقادیر قابل توجهی رتینول و ویتامین A است که در تقویت بینایی موثر است.

محیط زیست ماهی میش

میش ماهی که به نام ماهی نقطه سیاه نیز شناخته می شود، دارای 11 پرتو سخت و 25 پرتو نرم در باله پشتی است.این ماهی همچنین دارای 7 تیغ آبشش است. ماهی میش ، ماهی به سرعت در حال رشد است و با ترال، قلاب و نخ ماهیگیری می شود. میش ماهی صید تجاری و ارزانی ندارد اما از نظر غذایی بسیار خوشمزه به حساب می آید. ماهی میش دارای بدنی کشیده و دوکی شکل با باله دمی است. این ماهی به شکل تازه، شور یا منجمد در بازار به عنوان غذای اصلی ماهی موجود است. میش ماهی پوست منبعی غنی از کلاژن است.
ماهی میش متعلق به خانواده ماهی خلیج فارس است، این ماهی دارای نام علمی Protonibea diacanthus، نام انگلیسی blackspotted croaker و نام های بومی میش Ker، Biyaho و Seli است. میش ماهی در آب های ساحلی و گل و لای بستر دریا یافت می شود. از رودخانه ها و مصب های جزر و مدی عبور می کند و از سخت پوستان و ماهی کوچک تغذیه می کند. این گونه تا حداکثر طول استاندارد 150 سانتی متر رشد می کند و اغلب به 100 سانتی متر می رسد. میش ماهی می تواند حداقل تا 15 سال زندگی کند، در حدود 3-4 سال و 85 سانتی متر بالغ می شود.

فصل تولید مثل در غرب تایوان از ماه مه تا اکتبر است و محل تخم ریزی در آب های مجاور رودخانه ها در ساحل جنوب غربی است.این گونه ها ممکن است مهاجرت های فصلی را انجام دهند که ممکن است با تخم ریزی همراه باشد، اما ممکن است به در دسترس بودن غذا نیز وابسته باشد. ماهی میش حاوی مقادیر زیادی اسیدهای چرب امگا 3 است. اسیدهای چرب امگا 3 به کاهش خطر بیماری عروق کرونر قلب و سکته کمک می کند و برای رشد جنین و رشد عصبی مهم است.
این گونه را می توان از خلیج فارس تا جنوب چین و غرب تایوان، از جنوب از طریق فیلیپین و بورنئو تا گینه نو و شمال استرالیا مشاهده کرد. بومی استرالیا میباشد ماهی در خلیج فارس نیز یافت می شود و در آب های عمیق ساحلی زندگی می کند.
این ماهی در شرق آسیا، ژاپن و اقیانوس هند یافت میشود.