خرید گوشت چرخ کرده گوسفندی ارگانیک مخلوط
همه خانم های خانه دار می دانند که رایج ترین نوع گوشت در خانه گوشت چرخ کرده گوسفندی مخلوط است. اما چرا این نوع گوشت بهترین و پرکاربردترین است؟
زیرا با گوشت چرخ کرده می توان غذاهای مختلفی را تهیه و طبخ کرد. از طرفی طبخ آن بسیار آسان و سریع است.
در تمام غذاهای سنتی چرخ کرده می توانید گوشت گوسفند را به راحتی ببینید.
از مهم ترین غذاهایی که به کمک گوشت چرخ کرده گوسفندی تهیه می شود می توان به بادمجان شکم پر، کباب کوبیده، شامی کباب، دولمه برگ مو و … اشاره کرد.
اصولا گوشت چرخ کرده گوسفندی را می توان از هر نوع حیوانی تهیه کرد، اما در بین همه گوشت چرخ کرده، قیمت گوشت آهو بیشتر است مناسب ترین قیمت گوشت گوسفند است.
این گوشت بافت نرمی دارد و بسیار ظریف است. از طرفی خود گوسفند به دلیل نحوه پرورش این حیوان طعم خوبی دارد.
خرید گوشت چرخ کرده گوسفندی
محبوب ترین غذای تهیه شده با گوشت بره چرخ کرده
یکی از بهترین و محبوب ترین غذاهایی که با گوشت چرخ کرده گوسفندی درست می شود کباب کوبیده است.
یک غذای خوشمزه و پرطرفدار که می توانید آن را در رستوران های کباب پز سراسر کشور ببینید. البته خانم های خانه دار ترجیح می دهند کباب کوبیده را در خانه به سبک خودشان تهیه کنند.
بنابراین بیشتر گوشت چرخ کرده گوسفندی می خرند و این غذای خوشمزه را در خانه تهیه می کنند. حتی می توان گفت کباب کوبیده ایرانی در دنیا شهرت پیدا کرده است.
برای تهیه این غذای خوشمزه و خاص از گوشت گوساله و گوسفند گوشت چرخ کرده استفاده می شود.
اما بهترین نوع گوشت برای پخت کباب گوشت مخلوط است که چربی کمتری دارد. به عنوان مثال استفاده از گوشت گوساله یا گوشت گوسفندی را می توان انتخابی عالی برای پخت کباب کوبیده در نظر گرفت.
گوشت چرخ کرده گوسفندی بسیار عالی است و برای هر وعده غذایی گزینه ایده آلی محسوب می شود.
بسیاری از خانم ها به دلیل طبیعت گرم گوسفند گوشت ترجیح می دهند آن را با گوشت گوساله مخلوط کرده و در غذاهای خود استفاده کنند.
این دو نوع گوشت در صورت مخلوط شدن با هم می تواند ترکیبی مناسب و عالی برای پخت و پز محسوب شود.
بنابراین هنگام خرید گوشت چرخ کرده ، بهتر است آن را با چرخ کرده گوساله ترکیب کنید. بنابراین می توانید غذاهای خوشمزه تری بپزید
قیمت گوشت چرخ کرده گوسفندی
اگر بخواهیم بهترین گوشت چرخ کرده را به شما معرفی کنیم باید بگوییم که گوشتی که نرم و لطیف است بهترین نوع گوشت محسوب می شود.
به طور کلی، قسمت های نرم و ترد گوسفند گوشت دارای چربی زیادی است. به همین دلیل چرخ کرده گوسفندی نرم و خوشمزه می شود.
پس اگر گوشت چرخ کرده ای خرید کنید که خشک و چرب نباشد، مطمئن باشید که برای پخت و پز زیاد مناسب نخواهد بود.
گوشت برای غذاهای ایرانی که لطیف و نرم هستند خوب است. این گوشت همچنین چربی زیادی دارد.
یکی دیگر از گوشت چرخ کرده گوسفندی ، که به عنوان بهترین نوع بره چرخ کرده شناخته می شود، ترکیبی از گوشت بره گوشت چرخ کرده، چربی بره و سینه مرغ چرخ کرده است.
از این گوشت برای تهیه کباب زعفرانی نیز استفاده می شود.
کافی است 5 کیلوگرم گوسفند گوشت چرخ کرده را با 2 کیلوگرم چربی و 3 کیلوگرم سینه مرغ چرخ کرده مخلوط کنید. گوشت سینه مرغ را بدون استخوان چرخ کنید.
این ترکیب یک چرخ کرده خوش طعم و مقرون به صرفه است که می توانید از آن برای درست کردن کباب استفاده کنید.
گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفندی و گوساله هرچقدر به سرخی نزدیک تر باشد یعنی از گوشت بیشتری درون آن استفاده شده است و دیر پز تر هم میباشد.
اما اگر روشن تر باشد به این معنی است که چربی موجود در چرخ کرده بیشتر است و زودپز تر هم می باشد
برای تهیه گوشت چرخ کرده باید هم از گوشت و هم از چربی مشخصی استفاده کرد که گوشت چرخ کرده نه خشک باشد و نه چرب.
نیسلون برای تهیه گوشت چرخ کرده از گوشت تازه و خالص استفاده میکند و درصد چربی موجود در چرخ کرده مخلوط گوسفندی و گوساله به اندازه می باشد که نه چرب و نه خشک باشد.
همچنین به صورت کاملا بهداشتی بسته بندی و توزیع میشوند.
حسن فردوسی –
عالی و ممتا,ز
کامران نجفی –
از چرخ کرده گوسفندی که سفارش دادم خیلی رضایت دارم بدون مخلوط چربی بود کاملاً تازه خنک به دستم رسید.
شیرین محمدی –
عالی بود از لحاظ قیمت خیلی خوب بود طعم تازگی گوشت خیلی بالاتر از قیمت بود.
فرشاد ابراهیمی –
من چند مین بار هست که از محصولات نیلسون سفارش دادم هر دفعه که محصول به دستم رسیده خیلی راضی بودم ممنون بابت محصولات خوبتون.