گوشت ران گوسفندی ارگانیک یکی از گوشت های پرطرفدار و پرفروش فروشگاه نیلسون است که به دلیل خواص بی نظیرش برای استفاده در بسیاری از غذاهای ایرانی مناسب است.
گوشت مغز ران از گوسفندان ارگانیک نر و ذبح روزانه در بسته بندی بهداشتی ارسال می شود.
این محصول فاقد ضایعات می باشد.
این قسمت چربی کمتری دارد. همچنین نسبت به قیمت گوشت آهو و برخی از قسمت های گوسفند کالری کمتری دارد.
فروشگاه های نیلسون سلامت و کیفیت را سرلوحه محصولات خود قرار می دهند و تمامی محصولات گوشتی به صورت ارگانیک رشد و تولید می شوند.
پرورش، تولید و عرضه کلیه محصولات نیلسون در داخل خود سری و زیر نظر دامپزشکان و کارشناسان بهداشت انجام می شود و پرورش سالم و بهداشتی حیوانات و عدم وجود هورمون رشد از ویژگی های متمایز این سری نسبت به سایر همکاران می باشد.
گوشت ران گوسفندی ارگانیک تازه با کیفیت خوب، منطبق با کلیه پروتکل های بهداشتی، مورد تایید وزارت بهداشت و بررسی سلامت و کیفیت توسط دامپزشکان قبل از ارسال به مشتریان.
گوشت گوسفندی ارگانیک سرشار از آهن و پروتئین بالایی است.
این گوشت می تواند 12 تا 20 درصد آهن مورد نیاز روزانه مردان و زنان را تامین کند. گوشت گوسفندی طبع گرم دارد و در تقویت بدن تاثیر دارد.
در انواع خورشت ها و شکل های خرد شده استفاده می شود.
خرید و قیمت گوشت ران گوسفندی
گوشت ران گوسفندی گوشت خوشمزه ای است که در انتهای لاشه گوسفند قرار می گیرد. ران گوسفند بهترین قسمت گوشت گوسفند است و برای تهیه انواع خورشت از جمله خورشت بادمجان، گوشت چرخ کرده و سبزیجات استفاده می شود.
این قسمت از گوشت گوسفند بدون چربی و خشک است و در حین پخت ذوب نمی شود. یکی از مهم ترین عواملی که همیشه باید در هنگام خرید ران گوسفندی به آن توجه کنید تازگی آن است.
دانستن وضعیت گوشت قرمز تازه می تواند به شما در خرید کمک کند. بنابراین باید بدانید که گوشت تازه معمولا صورتی یا قرمز روشن است
طعم خاص و خاص گوشت قرمز تا حد زیادی به نحوه تربیت و پرورش حیوان بستگی دارد.
برای مثال، ممکن است یک ران گوسفندی بخرید ، اما طعم ناخوشایندی را تجربه کنید. و همین ران اگر گوسفند دیگری باشد ممکن است مورد پسند شما باشد.
بنابراین نوع طعم گوشت، اعم از ران گوسفند یا گوشت گوساله، به نوع خوراک و غذای مورد استفاده برای پرورش آن حیوان بستگی دارد. تازه بودن یا نبودن علف بدون شک بر طعم گوشت تأثیر می گذارد.
از طرفی خوب است بدانید که هر منطقه از کشور و در واقع جهان آب و هوای خاصی دارد. این آب و هوای متفاوت حتی میتواند بر رشد برخی خوراکها تأثیر بگذارد.
اگر دقت کنید متوجه می شوید که گوشت ران گوسفندی طعم متفاوتی دارد، زیرا به طور متفاوتی مرتع می شوند.
اگرچه گوشت گوساله تفاوت چندانی با سایر گوساله های پرورش یافته در کشورهای دیگر ندارد زیرا آنها فقط از یک نوع غذا استفاده می کنند. بنابراین منطقه ای که حیوان در آن پرورش می یابد نیز در ذائقه آن تأثیر دارد.
یکی از مهم ترین عواملی که همیشه باید در هنگام خرید ران گوسفندی در نظر بگیرید تازگی آن است. دانستن وضعیت گوشت قرمز تازه می تواند در هنگام خرید کمک زیادی کند.
پس بد نیست بدانید که گوشت تازه معمولا صورتی یا قرمز روشن است.
این خصوصیت گوشت قرمز نشان دهنده طراوت و شادابی گوسفند ذبح شده است. پس با خیال راحت گوشت ران گوسفند را تهیه و استفاده کنید.
نکته ای که هنگام خرید گوشت تازه باید به آن توجه کنید این است که هرچه گوشت ران گوسفند کوچکتر باشد، تازه تر و جوان تر خواهد بود.
بهترین سرآشپز های دنیا کسانی هستند که بتوانند این گوشت را شناسایی و انتخاب کنند. اگر از گوشت تازه در غذا استفاده شود، بدون شک طعم بی نظیری خواهد داشت. این سوال بر حساسیت خرید گوشت ران گوسفند می افزاید.
ران گوسفند بهترین قسمت گوشت گوسفند است و برای تهیه انواع خورش از جمله خورش بادمجان، گوشت چرخ کرده و سبزیجات استفاده می شود. این قسمت گوسفند گوشت بدون چربی و خشک است.
بنابراین می توانید از آن در خورش هایی مانند قیمه استفاده کنید تا خوشمزه شود.
البته در نظر داشته باشید که اگر از گوشت بره ران در این نوع خورش استفاده کنید، خیلی زود آب می شود و اصلا به چشم نمی آید.
بنابراین گوشت گوسفند بهترین انتخاب برای پخت خورش است. .
محمد محمد زاده –
بدون چربی و بره جوون بود راضی بودیم
معصومه شاهکلاهی –
من همیشه از تره بار میگرفتم ولی چند باریه که از نیلسون میخرم بنظرم خیلی تازه تر و باکیفیت تره